Banano Palillo

Esta es una versión ampliada del plátano de seda tipo Cavendish, ostentando medidas de entre 20 y 25 centímetros. Su cáscara se presenta en tonalidades de amarillo, salpicada con distintivas manchas negras, y al abrirse, revela una pulpa ligeramente rosa. Este fruto es cultivado en las densas selvas de Perú, ubicadas a la vera de ríos, empleando métodos de cultivo orgánicos y naturales.

Los dedicados productores locales, a través de su cuidado por más de un año, aseguran que este fruto llegue a nuestras mesas con la máxima calidad. Se puede consumir fresco, pero su sabor se aprecia especialmente en jugos, chifles o snacks. Este plátano ocupa un lugar fundamental en la elaboración del popular plato "arroz a la cubana", además de ser un componente destacado en diversas frituras, ofreciendo una complementación perfecta en platos salados.